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猪
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資料名 | 発行年月(日) | 掲載位置 | 欄名・ 連載名等 |
執筆者 | 題名 | 内容 | コード | キーワード | 備考 |
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文藝春秋 | 1935年2月 | 154-161 | 耽味漫筆 5 | 木下謙次郎 | 猪と其料理 | 「一、名前」中国はブタに「猪」、イノシシに「野猪」という字をあてるが、日本では順に「豚」「猪」字を当てること、猪肉をヤマクジラということなどを述べる。(154) | 動植物名 漢字 隠語 語源・語誌 | イノシシ |
研究文献情報
文献ID | 見出し | 著者 | 文献名 | 出典 |
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1396 | いのしし(猪) | 島田勇雄 | 「本朝食鑑を背景に(23)猪について」 | 『あさめしひるめしばんめし』29昭57・1 |